料理研究家奥村光男の惰性料理 1: Mitsuo's Routine Cooking
によって 奥村 光男
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料理研究家奥村光男の惰性料理 1: Mitsuo's Routine Cookingの詳細
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ふつうのレシピ本と違って、細かい分量の記載などは一切なく、100 文字-200 文字くらいで作り方が書かれている大変ゆるい本です(笑)それだけに手軽につくれるものばかりですし、写真もきれいなので見栄え良く盛り付ける参考にもなります。個人的には特にお魚料理の献立を考えるときに重宝しています。また、お酒に合うレシピが多いので、お酒好きの方にもおすすめです。
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